6 признаков того, что у вас нехватка протеина

Без протеина мышц вам не видать, как своего носа. Убедитесь, что ваш организм получает достаточное его количество.

Не мускулами едиными: протеин — не только строительный материал для мышц, это еще и вещество, принимающее участие в метаболических процессах организма и поддерживающее в норме запасы энергии. Джим Уайт, эксперт в спортивной медицине, утверждает:

• «Протеин нужен как воздух: принимает участие практически во всех процессах организма + отвечает за структуру и состав волос, кожи, гормонов и ферментов, а не только мышц».

Снабжать свой организм достаточным количеством протеина — звучит просто: есть много мяса и дело в шляпе. А вот и нет: если перед вами гигантская порция мяса, это еще не означает, что там много белков или вам этого хватит. Подмешайте сюда еще и тот факт, что из-за занятости многие пропускают приемы пищи… В итоге — не просто «протеиновая нехватка», а целое «протеиновое голодание».

Обнаружите у себя один из ниже описанных признаков — делайте выводы.

1. Потеря мышечной массы и выносливости

«Как только пересекаете черту среднего возраста, начинаете терять по 3% мышечной массы раз в 10 лет. Это называется саркопения — возрастное атрофическое дегенеративное изменение скелетной мускулатуры, приводящее к постепенной потере мышечной массы и силы», — утверждает доктор наук и диетолог Натали Риззо.

Если человек в среднем возрасте не ест достаточное количество протеина, он (протеин) тратится на поддержание физиологических процессов организма, а не «в мышцы». А если телу будет недостаточно съедаемого, оно начнет брать белки из самих мышц. А последнее может стать причиной не только потери мышечной массы, но и выносливости.

Если ощущаете, что в тренажерном зале рабочие веса даются совсем тяжело, а то и вовсе идут на спад — проверьте уровень потребляемых вами белков.

2. Зеваете весь день

Мы не про пару зевков по пути на работу, а про зевоту на протяжении всего дня + ощущение усталости с самого утра.

«Это, кстати, может свидетельствовать не только о нехватке протеина, но и в целом калорий», — утверждает Риззо.

Зеваете весь день — не факт, что мало поспали. Может, вам еще не хватает белков

3. Изменения в рационе

Если поймали себя на мысли о том, что вам откровенно, всей душой, сердцем и каждой клеточкой тела хочется жирного стейка, шашлыка или вкусной колбаски — это еще один признак нехватки протеина. И ваше тело не просто намекает, а об этом уже кричит. Уайт объясняет это так:

«В случае дефицита протеина тело склонно к повышенному аппетиту и особенно к желанию есть жирную-не всегда полезную пищу. Это один из защитных механизмов, срабатывающий при нехватке определенных веществ, норму которых отчаянно нужно поддерживать», — утверждает Уайт.

Когда из-за нехватки белка голодны, вы можете делать выбор в пользу не самой полезной пищи. А также можете переедать, что тоже не есть хорошо для вас и вашего истощенного организма.

«Потребление нормального количества белков предотвращает переедание, особенно во второй половине дня и перед сном, — утверждает Риззо. — А вот недобор приведет к повышенному чувству голода, избавиться от которого очень сложно».

Делайте выводы.

4. Травмы

«Исследования показывают прямую связь между нехваткой белка у людей в зрелом возрасте и травматизмом во время тренировок. Особенно у тех, кто съедает меньше 0,8 г белка на 1 кг веса в сутки», — говорит Уайт.

«С возрастом фактор роста, положительно влияющий на массу кости (по-научному называется IGF 1), уменьшается. А вот увеличение потребления белка может увеличить и уровень этого фактора роста в плазме + повысить плотность костной ткани. В итоге вы будете менее подвержены травмам», — продолжает эксперт.

Важно: согласно ученому, чтобы усвоение белка проходило полноценно и сказывалось на повышении прочности костей, нужно не просто есть протеин, но и заниматься силовыми и упражнениями с весами. Например:

5. Постоянные простуды

Постоянная простуда — признак слабого иммунитета, важной составляющей которого являются в том числе и белки.

«Белок является жизненно важным питательным веществом для иммунной функции и восстановления повреждений. Когда люди подвергаются хирургическому вмешательству, им сообщают о том, чтобы они увеличили количество потребляемого белка. В итоге это ускорит процесс заживления», — объясняет Уайт.

Без белка заживление может затянуться, а то и вовсе не произойти.

«Аминокислоты — производный материал для антител, одной из важнейших составляющих иммунитета», — утверждает доктор наук и диетолог Келли Джонс.

Без аминокислот иммунитет слабеет, из-за чего растет риск пасть жертвой болезнетворной бактерии и простуды.

6. Увеличивается вес + отеки

У вас отеки по всему телу + увеличение не полезной массы (жировая, а не мышечная ткань) — это еще один признак нехватки протеина. «Аминокислоты организма регулируют количество электролитов (натрий и калий) и содержание воды в клетках. Нехватка или снижение аминокислот приводит к снижению электролитов и увеличению воды. Отсюда и запухшее лицо или большое пузо», — объясняет Джонс.

Растет пузо — возможно, в этом виновато не только пиво

admin