21st Century Turmeric complex (Куркумин) — 60 капс

Turmeric Complex от американского бренда 21st Century — это комплекс стандартизированного экстракта и порошка из корня куркумы (Curcuma longa), который обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

С самого начала диетологи использовали куркуму как антиоксидант для борьбы с чрезмерным закисления организма, но со временем были выявлены и другие полезные свойства этого растительного экстракта. Куркума положительно влияет на работу мозга и память, нормализует уровень холестерина и поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние кожи и волос, а также укрепляет иммунитет.

Куркума обладает выраженными противовоспалительными свойствами и снижает боль в суставах, а также защищает мышечную ткань во время тренировок, имеет антикатаболическими эффект и повышает интенсивнисть восстановления мышц. Доказано, что добавление куркумы в диету способствует набору сухой мышечной массе и эффективному восстановлению после тренировок.

Куркума — приправа, которая является главным ингредиентом смеси «карри». Эта приправа имеет очень широкий спектр применения. Её добавляют в разнообразные соусы и горчицы, супы и бульоны, к яйцам, к мясу и рыбе (тушеным, жаренным), к салатам, овощам.

Кулинары добавляют куркуму при приготовлении кондитерских изделий.

Специю используют как натуральный краситель, а так же куркумой можно красить яйца на Пасху.

Куда добавлять куркуму мы разобрались, давайте разберем полезные и лечебные свойства специи

Полезные свойства и противопоказания куркумы

• Куркума оказывает антибактериальное и антисептическое действие.
• Способствует скорейшему затягиванию ран и  регенерации кожи.
• Помогает приостановить болезнь Альцгеймера.
• Куркума помогает при воспалениях кожи.
• Пряность снижает у детей риск заболевания лейкемией.
• Куркума способствует остановке развития метастазов у больных разными формами рака.
• Ещё куркума полезна тем, что замедляет развитие рассеянного склероза.
• В комплексе с правильным питанием и занятием спортом, куркума поможет при похудении.
• Приправа является отличным антидепрессантом.

Куркума имеет много лечебных свойств, но кроме пользы она может принести и вред.

Растение оказывает на организм сильное действие, поэтому его не рекомендуют принимать одновременно с какими либо медицинскими препаратами.
Куркума является сильным желчегонным средством, поэтому людям с проблемами желчного пузыря его запрещено употреблять. Так же использование куркумы противопоказано при гепатите.
Не желательно употреблять пряность беременным.